sunnuntai 30. lokakuuta 2016

Lampe Berger - sisäilmanpuhdistaja

Vietin lomaa viikon alussa ja maanantaina ystäväni kanssa kiertelimme ihania sisustusliikkeitä sekä vaateputiikkeja... ihanaa vain ajelehtia kaupasta toiseen ja ihastella kaikkea kaunista. Ihastus oli niin suurta muutaman tuotteen kohdalla ja kotiin tuli mm. uusi matto, loppusijoitus paikkana keittiö.

Kotimatkalla poikkesimme vielä yhdessä pikkuliikkeessä, mistä ostin Lampe Berger:n sisäilmanpuhdistajan. Olin jo aiemmin päivällä yhdessä liikkeessä Lampe Berger valikoimaa silmäillyt ja lopulliset kaupat tulivat sitten kotimatkalla. 

En ole kynttilöiden kuluttaja, mutta sisäilmapuhdistajana markkinoituja tuotteita tulee halu kokeilla. Raikas ulko- ja sisäilma ovat minulle se iso juttu... pitäisin jatkuvasti terassinovea auki, jos ilmat vain sallisivat. Ja kaipaan olla ulkoilmassa, syksy on ihan parasta aikaa!

Lampe Berger on kaunis tuote ja sen neutraali neste, josta tulee hienoinen tuoksu on minulle riittävä. Tuoksusta tulee minulle mieleen puhdas pyykki tai juuri tärkätty vaate. Sisäilman puhdistajana tuote mielestäni toimii ihan kivasti vaikka edelleen avaan terassin oven ruokakäryjen tuulettamiseksi. 



lauantai 29. lokakuuta 2016

Myskikurpitsapasta

Oranssinen myskikurpitsa sopii kivasti halloween-viikonlopun lounaan raaka-aineeksi. Kurpitsa on minulle vieras, en muista tehneeni ruokia tai leivonnaisia, missä olisi kurpitsaa. Näin kauden ollessa meneillään mielenkiintoisia reseptejä osuu silmiin lehdissä ja netissä todella paljon. Olisipa kiva tehdä kurpitsapiirakka marenkikuorutteella... ehkä joskus!

Aloitan kurpitsaan tutustumisen pastaruuasta, kun sekaan tulee vuohenjuustoa niin varmasti on tiedossa maukas pastaruoka. Pilkottu kurpitsa kypsyy helposti uunissa sipulin kanssa, päälle loraus oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. 200 astetta ja noin 45 minuuttia. Ja minun yrittini oli jälleen kerran korianteri... vielä ei ole kyllästymisen merkkejä tähän maukkaaseen vihreään. 

Kypsä kurpitsa on miedon makuinen, tuli mieleen bataatti... ei ehkä niin makea maultaan kuitenkaan. Meille valmistui täyttävä ja maukas lounas pitkän ulkoilun tuoman nälän taltuttajaksi!




lauantai 22. lokakuuta 2016

Oranssinen kasvissosekeitto

Meidän seiskaluokkalainen valmisti tänään lounaaksi syksyisen värisen kasvissosekeiton. Perus raaka-aineet toimivat aina; perunaa, porkkanaa, bataatti ja purjosipulia... maukas ja täyttävä keitto, jonka seuraksi saimme neidin tekemää siemennäkkäriä. 

<3




sunnuntai 16. lokakuuta 2016

Kasvis-carbonara ja hunajaiset ruusukaalit

Ruusukaalia tulee ostettua harvoin ja nyt satokauden aikana oli hyvä syy totuttaa lapset tämän kasviksen makuun. Yhteishyvn ruoka-liitteessä oli kiva hunajaiset ruusukaalit-ohje... samalla aukealla oli ohje myös kasvis-carbonaraan, joten yhdistin nämä kaksi reseptiä ja hyvän lauantai-lounaan sain aikaiseksi. Sattumalta natcho pussin pohjalla oli murusia, joita ripottelin parmesaanilastujen kanssa annuoksen päälle ja suolainen lisä ruokaan toimi suorastaan hyvin.

Sain tunnustusta perheeltä onnistuneesta lounaasta... oli kuulemma "ihan sairaan hyvää".


Ruusukaalien ohje:
Keitä ruusukaaleja 3-4 minuuttia. Halkaiset hieman jäähtyneet ruusukaalit. Kuumenna voi-öljyseos pannulla, lisää ruusukaalit ja sekoittele. Lisää hunaja, sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Kuumenna hetki.




sunnuntai 9. lokakuuta 2016

Mehevä omenapiirakka

Koulun kotitaloustaito-kirjasta löytyy monta hyvää reseptiä ihan perus ruuanlaittoon ja levontaan. Meillä kirjan aukeama on nyt syksyllä ollut useasti auki omenapiirakka-ohjeen kohdalta. Reippaat koululaiset valmistavat mehevän piirakan gluteenittomana ja kyllähän meille vanhemmille uuniture omenapiirakka maistuu.

Olen pakastanut kotimaisia omania viipaloina ja nuorille leipojille on ollut helppo sulattaa yksi rasia viipaleita piirakkaan.

Koulun köksätunnit ovat molempien lasten lempparitunteja ja muitakin tunnilla opittuja ja tehtyjä ruokia sekä levonnaisia tehdään myös kotona.