sunnuntai 7. elokuuta 2016

Sitruuna-ricottapalat

Sokerihammasta kolotti ja se piti taltuttaa leipomalla. Ajattelin kokeilla Soppa365 sivuston reseptiä (click), tosin joudin hieman soveltamaan ja korvasin osan mantelijauheesta perus vaalealla gluteenittomalla jauholla. Ricotta juuston kanssa piti hetken ihmetellä, miten pieneksi sen paloiksi sen murentaa taikinan joukkoon... ricotta juusto ilmeisesti taittoi liiallisen makeuden piirakasta.

Marenkia metsästin kolmesta lähitienoon kaupasta ja prinsessamarenkia ostaessani kassaneitikin ilahtui, kun heiltä tämä tuote löytyi.

Jännä juttu, en osaa antaa mielipidettä onko tämä piirakka hyvää... palat ovat kyllä suussa sulavia!




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti