tiistai 22. syyskuuta 2015

Puolukka-vispipuuro, gluteeniton


Puolukkasato on parhaimmillaan ja olen pakastanut paljon puolukkaa pakastimeen. Meidän perheessä minä syön puolukkaa lähes päivittäin... laitan sitä maustamattomaan jogurttiin sokerijuurikashiutaleiden kanssa. On niin hyvää!

Järkyttävää tunnustaa, etten ole koskaan tehnyt vispipuuroa ja nyt ajattelin tutustuttaa lapset tähän herkkuun. Mannasuurimoita emme voi käyttää, joten googlasin gluteenittoman ohjeen puurolle. Ohje löytyy täältä 

Tästä puurosta ei tullut niin kiinteää kuin odotin ja vika on todennäköisimmin tekijässä. Maku vastaa mielestäni täysin ns. normaalin vispipuuron makua... ja maidon kanssa, nam!

Lapset vielä varauksella maistelevat tätä heille uutta makua, mutta en anna periksi vaan tulen toistekin tekemään tätä erinomaista välipalaksi sopivaa puuroa.





2 kommenttia: