tiistai 11. elokuuta 2015

Maakuntamatkailua

Viikonloppuna olimme mustikanhakureissulla serkkuni luona ja kotimatkalla kävimme ruukkikylässä Verlassa, paikka on UNESCO:n maailmanperintökohde ja sijaitsee Pohjois-Kymenlaaksossa... vierailun arvoinen kohde. 

Tällä käynnillä sattumalta saimme seurata paikallisen VPK:n pintapelastusnäytöksen, kuinka veden varaan pudonnutta henkilöä pelastetaan takaisin rantaan... varsin mielenkiintoista nähdä mm. mitä apuvälineitä käytetään tällaisessa hälytystehtävässä.

Verlassa on muutama pikkupuoti ja yhdessä niistä myydään "pulmia" ratkottavaksi, puisia ja metallisia pelejä. Viimeksi kun vierailimme täällä (click) ihastuimme näihin peleihin ja nytkin oli pakko ostaa yksi uusi "pulma" ratkottavaksi ajomatkaksi kotiin. 

Verlan miljöö on mitä ihanin paikka valokuvaamiselle ja muutama kuva tuli napsittua... 







lauantai 1. elokuuta 2015

Tuoretomaattikeitto

Meillä oli tänään keittopäivä, jotenkin keitto sopi hieman kalseaan kesäpäivään lämmikkeeksi. Reseptin löysin Paperitähti-blogista ja koska helpot reseptit kiinnostavat minua niin tämän keiton valmistamista oli pakko kokeilla... ja hyvä keitto tulikin! Lisukkeeksi paistoin pannulla valkosipulioliiviöljyssä voideltuja kolmioleipiä. 

Tomaattikeiton ohje (kopioitu suoraan ym. blogista):

1 kg kypsiä tomaatteja, kannat poistettuina ja kuutioituina
2 rkl tomaattipyrettä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
1 dl vettä
suolaa
sokeria
mustapippuria
2 dl (ruoka)kermaa


Kuullota hienonnetut sipulit pehmeiksi oliiviöljyssä, lisää tomaattikuutiot, pyre, vesi ja mausteet ja anna kiehua n. 10 minuuttia. Soseuta sauvasekoittimella ja lisää kerma.