maanantai 6. tammikuuta 2014

Home burgerit

Viimeisen lomapäivän toiveruokaa… hampurilaiset, itse tehtynä. Leivoin sämpylöistä hieman isompia, mies paistoi jauhelihapihvejä ja kastikkeeksi tein guacamolea, ei ehkä niin tavanomainen hampurilaiskastike, mutta toimi hyvin hampparikastikkeenakin. Teki vaan niin mieli tehdä itse guacamolea, kun meillä oli avokadoa ym. reseptiin tarvittavaa:

2 kaltattua tomaattia
3 avokadoa
pala punaista chiliä
1 puristettu limen mehu
1 valkosipulin kynsi
ripaus suolaa

Sauvasekoittimella kaikki sekaisin ja nam, nam!

Huomenna alkaa meillä koulu ja minunkin on aika palata toimistolle tekemään töitä… ihan kiva, kun arki alkaa. Nyt vielä ehdin jääkapille tekemään voikkarin guacamolella. :)




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti