lauantai 7. syyskuuta 2013

Vohveleita iltapalaksi

Ruoka postaus taas... olen vain niin innoissani onnistuneista gluteenittomista vohveleista, joita teimme tänään! Nam, nam!

Meillä oli pojan lätkäjengin "makkarakioski" työvuoro tänään ja jouduin opettelemaan vohveleiden paistoa. Koska paistaminen sujui erittäin hyvin uskalsin luvata neidille, että käymme ostamassa kotiin vohveliraudan ja kokeilla gluteenittomien vohveleiden tekoa... ja onnistuivathan ne hyvin! Tein pienen taikinan ja ohje oli tällainen:

2 kananmunaa
4 dl maitoa
3 dl gluteenittomia jauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
2 rkl juoksevaa margariinia

Vatkaa munien rakenna rikki, lisää maito. Sekoita leivinjauhe gluteenittomien jauhojen joukkoon. Vatkaa jauhoseos munamaidon joukkoon. Lisää suola ja margariini. Anna turvota 15 min. ja paista raudalla.







1 kommentti:

  1. Nam... ihania kuvia ja herkullisen näklöistä jälkkäriä:)

    VastaaPoista